Чому варто скуштувати чай на молоці Масалу: його корисні властивості

Індійський чай Масалу є одним з найвідоміших напоїв в індійській культурі. Він має багатий смак та аромат, що робить його впізнаваним та улюбленим напоєм для багатьох людей по всьому світу.

Його походження пов’язане зі стародавніми традиціями Індії, де чай використовувався не тільки як засіб для зігрівання, а й як ліки для поліпшення здоров’я. Масала чай відомий своїми особливими властивостями, такими як смаковий багатство та користь для здоров’я, завдяки унікальному поєднанню чаю та різноманітних спецій.

Запровадження напою в світі було пов’язане з розповсюдженням індійської культури та кухні. Його популярність зросла завдяки вишуканому смаку та аромату, які приваблюють шанувальників чаю. Сьогодні індійський чай Масалу можна знайти в багатьох країнах, де він є відомим напоєм з екзотичним смаком та ароматом Індії.

Склад індійського чаю зі спеціями Масалу

Головні складники напою — це чай, спеції та інші додатки. Чай може бути різного сорту, але найпопулярніший — чорний, хоча деякі рецепти можуть використовувати зелений чай або ройбос.

Класична суміш Масалу для чаю включає такі інгредієнти:

1. Кардамон — це ароматна спеція з солодким, легким цитрусовим смаком. Вона додає напою освіжаючий аромат і легку солодку нотку.
2. Кориця — спеція з теплим, солодким смаком і приємним ароматом.
3. Гвоздика надає напою глибини та пряності.
4. Імбир — коренева спеція, завдяки якій чай наповнюється легкою з гостротою та пікантністю.
5. Чорний перець загострює смак та доповнює напій витонченим ароматом.
6. Шафран — дорога спеція зі збагаченим ароматом та неповторним, насиченим смаком.

Крім цих основних складників, можуть бути також використані інші спеції: кумин, коріандр, фенхель, а також додатки — мед, лимонний сік або апельсиновий цукор, для додавання різноманітності аромату та смаку чаю Масала. Заварюють напій на воді з додаванням молока. Воно створює м’яку, кремоподібну структуру, яка дуже приємною та ніжною.

До Масала чаю за класичним рецептом входять такі інгредієнти:

1. Чорний чай — 1 чайна ложка.
2. Вода — 1 чашка.
3. Молоко — 1 чашка.
4. Кардамон — 2-3 штуки, розібраний на насіння.
5. Кориця -1 паличка.
6. Гвоздика — 2-3 штуки.
7. Імбир — 1-2 тонкі пластинки або 1/2 чайної ложки свіжої тертої імбиру.
8. Чорний перець — 2-3 зерна.
9. Мед або цукор — за смаком.

Індійський чай Масала: користь для здоров’я

Вживання напою має великий вплив на організм та може покращувати здоров’я та загальний стан в цілому:

1. Напій містить потужні антиоксиданти, такі як вітамін С та епігаллокатехін-3-галат (ЕГКГ) з зеленого чаю, які допомагають боротися зі стресом окислювання та захищати організм від вільних радикалів.
2. Куркума, кориця та імбир мають протизапальні властивості. Вони зменшують запалення в організмі, зокрема в запальних захворюваннях, таких як артрит та захворювання кишечнику.
3. Імбир та гвоздика, які входять до складу, зміцнюють імунну систему, забезпечують захист від інфекцій та підвищують загальний рівень стійкості організму до захворювань.
4. Імбир, гвоздика та кардамон відомі своїми антивірусними властивостями. Вони борються з вірусними інфекціями, зокрема взимку, коли збільшується ризик захворювань на ГРВІ та інші вірусні захворювання.
5. Кориця знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Вона містить антиоксиданти, які підтримують здоров’я серця та зменшують рівень холестерину.
6. Імбир та кардамон допомагають поліпшити функцію шлунково-кишкового тракту, зменшити запалення, сприяти травленню та зменшити ризик розвитку захворювань шлунково-кишкової системи, таких як запалення кишечнику, виразкова хвороба та інші розлади ШКТ.

Вибрати та купити якісний чай з Індії можна на сайті компанії «Світове дерево» https://svitovederevo.com.ua. Тут ви знайдете широкий асортимент продукції та зможете вигідно придбати суміш для чаю Масала та насолоджуватися чудовим смаком цього дивовижного напою.