Что необходимо знать для организации бизнеса на доставке пиццы
Правильно организованный бизнес по доставке пиццы принесет владельцу стабильную прибыль. Для открытия собственного предприятия необходимо официально зарегистрироваться, пройти необходимые проверки и разрекламировать деятельность.
Услуги по доставке на дом или офис последнее время пользуются популярностью у большого количества населения. Готовая к употреблению продукция дает возможность не стоять у плиты и быстро перекусить, когда не остается времени на готовку.
Аппетитная, вкусная сырная лепешка подходит для проведения досуга в кругу семьи или близких друзей. Обширный ассортимент даст возможность заказать пиццу Одесса с желаемой начинкой.
Оформление
Для ведения бизнеса на законных основаниях необходимо зарегистрировать ИП или ООО. Подают заявление, указывают подходящий код ОКВЭД, предоставляют паспорт и при необходимости другую документацию. Передача происходит непосредственно при посещении налоговой инспекции или МФЦ, в зависимости от региона проживания.
Чтобы доставлять заказы без риска, получить штраф или других неприятных последствий, необходимы разрешения от СЭС и пожарной инспекции. Для этого подготавливают проект помещения, где будет происходить готовка и сборка продукции.
Для проведения финансовых сделок регистрируют кассовый аппарат.
Месторасположение
Точка по доставке еды расположенная в центре города даст возможность за короткий период доставить пиццу по нужному адресу.
Для этого арендуют или используют собственное помещение около 30 кв.м. Если в услуги входит только доставка к клиенту, подойдет небольшая площадь. Большие помещения на первом этаже со свободным входом используют, если в дальнейшем хотят расширить бизнес и принимать посетителей.
Оборудование
Для приготовления продукции необходимо отдельная комната оборудованная техникой и мебелью. Приобретают:
- Печь для пиццы.
- Овощерезки.
- Сыротерки.
- Посуду для приготовления.
- Столовые приборы.
- Коробки и контейнеры для упаковки товара.
- Холодильник.
- Рабочая поверхность и полки со шкафами.
- Раковина с доступом к оде.
- Машинку для теста и другие кухонные приборы.
Для доставки товара понадобиться автомобильный транспорт.
Персонал
У каждого работника должна быть оформлена медкнижка. В состав входят:
- Повара, работающие в данной сфере.
- Курьер.
- Оператор, принимающий заявки.
- Закупщик сырья и оборудования.
- Администратор, работники зала и бара, если открывается помещение с обслуживанием посетителей.
Меню
Обширный ассортимент продукции даст возможность заказать больше блюд. Помимо нескольких видов предлагают: напитки, салаты, закуски, снеки, десерты и другие ингредиенты. Для привлечения клиентов устраивают различные акции, рекламируют компанию на разных площадках или раздают листовки.
