Что приготовить из шпината на завтрак

Добавлять свежий или слегка обжаренный шпинат в завтрак можно каждый день, ведь он богат витаминами и минералами, которые помогают начать утро с энергии. Например, классический омлет с добавлением шпината не только вкусный, но и насыщает надолго, поддерживая чувство сытости.

Обжаренный шпинат хорошо сочетается с разными ингредиентами: грибами, сыром, авокадо или даже с кусочками лосося. Его можно быстро приготовить, достаточно всего несколько минут, чтобы получить полезное блюдо для любой хозяйки.

Если ищете более легкий вариант, приготовьте шпинатные бутерброды или смузи. В первом случае, натертый или мелко нарезанный шпинат добавляют в бутерброд с авокадо и яйцом, во втором – в смесь с фруктами и ягодами, чтобы зарядить организм насыщением, не перегружая желудок.

Используйте шпинат как основу для полезных запеканок или рулетов, дополняя их овощами и нежирным сыром. Такой подход позволит разнообразить завтрак и получить порцию витаминов, необходимых для бодрого начала дня.

Идеи быстрых и вкусных омлетов с добавлением шпината для утра

Начните с взбитых яиц, в которую добавьте мелко нарезанный свежий шпинат. Жарьте смесь на среднем огне 2-3 минуты до появления пышной корочки. Такой омлет сохраняет влажность и яркий вкус шпината.

Для более насыщенного варианта подготовьте омлет с сыром фета и шпинатом. После того как яйца начнут схватываться, добавьте к ним ломтики сыра и мелко нарезанный шпинат, затем накройте крышкой и держите на огне еще минуту. Сыр расплавится, и омлет получится особенно сытным.

Экспериментируйте, вводя в омлет кусочки авокадо и немного чеснока. Обжарьте чеснок до золотистого цвета, добавьте шпинат и авокадо за 1 минуту до окончания приготовления. Такой омлет порадует мягким вкусом и насыщенностью полезных жиров.

Готовьте омлет с добавлением шпината и помидоров черри. После того как яйца начнут схватываться, выложите нарезанные помидоры и шпинат, посолите и поперчите по вкусу. Завершите жарку, пока помидоры не станут мягкими, а шпинат – ярко-зеленым.

Для быстрого варианта используйте микроволновку: взбейте яйца, добавьте измельченный шпинат и немного специй, перелейте в подходящую ёмкость и подогревайте 1-2 минуты до готовности. Получится воздушный и питательный омлет без лишних хлопот.

Рецепты здоровых смузи и напитков с шпинатом для начала дня

Начните утро с освежающего смузи, сочетая шпинат с бананом и яблочным соком. Взбейте в блендере 1 горсть шпината, 1 спелый банан и 200 мл натурального яблочного сока. Добавление ложки льняных семян усилит пользу и сделает напиток более насыщенным.

Для разнообразия попробуйте зеленый смузи с киви и огурцом. Поместите в блендер 1 киви, половинку огурца, 1 горсть шпината и 150 мл миндального молока. Такой напиток подарит бодрость и насыщенность витаминами.

Цитрусовый заряд витаминов создаст напиток с апельсином и шпинатом. Смешайте 1 апельсин, 1 небольшую морковь, 1 горсть шпината и 100 мл воды или кокосовой воды. Этот смузи помогает укрепить иммунитет и активизировать метаболизм.

Если хочется более густого варианта, приготовьте смузи с ягодами. Взбейте 100 г малины или черники, 1 банан, 1 горсть шпината и 200 мл йогурта или кефира. Такой напиток отлично подойдет для быстрого начала дня и насыщения.

Для тех, кто хочет добавить дополнительные полезные вещества, идеально подойдет смесь с авокадо. В блендере соедините 1/2 авокадо, 1 груша, 1 горсть шпината и 200 мл миндального молока. Получится сливочный и очень питательный напиток.