Что приготовить на ужин в пятницу вкусно и просто

Пятничный ужин отличается тем, что хочется завершить рабочую неделю легко и с удовольствием. Для этого подойдут блюда, которые не требуют много времени и при этом радуют насыщенностью вкуса. Например, салат с запечённой курицей и свежими овощами станет отличным решением: его легко приготовить, он ароматный и сытный.

Кроме того, можно выбрать полноценное блюдо, требующее минимум усилий – например, пасту с соусом из помидоров и базилика. Простое сочетание ингредиентов создаст яркое и насыщенное блюдо, которое понравится всей семье. Приготовление занимает всего около 15 минут, и не нужно вынимать из холодильника множество ингредиентов.

Если хочется чего-то более оригинального, попробуйте запеканку из овощей с сыром или быстротемный фаршированный перец. Такие блюда радуют разнообразием вкусов и легко реализуются даже при отсутствии много времени и кухонных навыков. Главное – использовать свежие продукты и прислушиваться к своему настроению, чтобы вечер прошёл в спокойной и приятной атмосфере.

Идеи быстрых блюд из свежих ингредиентов для пятничного вечера

Приготовьте салат из свежих томатов, моцареллы и базилика, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Он не требует готовки, насыщен витаминами и отлично подойдет для легкого ужина.

Обжарьте на сковороде кусочки цукини и болгарского перца вместе с чесноком и оливковым маслом, добавьте свежую зелень. Получится яркое овощное соте, которое быстро готовится и отлично сочетается с ломтиками хлеба.

Готовый тёплый бутерброд с авокадо, ломтиками ветчины и сыром создаст насыщенное вкусное блюдо всего за несколько минут. Используйте цельнозерновой хлеб для насыщенного вкуса и пользы.

Рыбное филе, запеченное с лимоном и зеленью, занимает минимум времени на подготовку. Подавайте с свежим салатом или отварным картофелем, чтобы получить полноценный ужин из натуральных продуктов.

Для быстрого перекуса отлично подойдет смузи из свежих ягод, банана, йогурта и небольшого количества мёда. Такой напиток даст заряд энергии и порадует сладким вкусом.

Пошаговые рецепты легких и сытных блюд для утомленной пятницы

Приготовьте куриные стейки с лимонным соком и чесноком. Обмокните филе в смесь из оливкового масла, свежего лимонного сока, измельченного чеснока, соли и перца. Обжаривайте на разогретой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. Перед подачей дайте отдохнуть пару минут.

Создайте овощной рататуй, туша нарезанные кабачки, баклажаны, помидоры и болгарский перец. Обжаривайте лук и чеснок до прозрачности, затем добавьте овощи и тушите на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. В конце добавьте свежие травы и посолите по вкусу.

Приготовьте пасту с соусом из сливочного масла и шпината. Отварите пасту до состояния аль денте. В отдельной сковороде растопите масло, добавьте измельченный чеснок, жарьте минуту. Затем добавьте шпинат, соль и перец. После того, как шпинат слегка погибнет, смешайте с пастой и посыпьте тертым сыром.

Приготовьте салат из киноа с авокадо и помидорами черри. Отварите киноа согласно инструкции, остудите. Нарежьте авокадо и помидоры, смешайте с киноа. Заправьте оливковым маслом, соком лимона, солью и свежемолотым перцем. Можно добавить свежий базилик или кинзу для аромата.

Сделайте быстротвердые оладьи из кабачков. Натерите кабачки, отожмите лишнюю влагу, добавьте яйцо, муку, измельченный укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте, сформируйте небольшие оладьи и жарьте на разогретой сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Минималистичные блюда из 3-4 продуктов, которые понравятся всей семье

Приготовьте жареную куриную грудку с лимоном, используйте всего три ингредиента: куриную грудку, лимон и оливковое масло. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки, полейте соком лимона и подавайте с свежей зеленью.

Тосты с моцареллой и помидорами подойдут для быстрого ужина. Возьмите батон, ломтики моцареллы и спелые помидоры, посолите и поперчите. Запекайте в духовке несколько минут до расплавления сыра и подавайте горячим.

Легкий овощной рагу из кабачков, моркови и томатов. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством масла, добавьте специи по вкусу и тушите под крышкой около 15 минут. Получится сытное и полезное блюдо без лишних хлопот.

Пицца из лаваша с ветчиной и сыром. Распределите на лаваше немного томатного соуса, добавьте ветчину и натертый сыр. Запекайте 10 минут в духовке и наслаждайтесь домашней пиццей всего за несколько минут.

Фаршированные перцы с минимальным набором продуктов. Нарежьте болгарский перец, наполняйте его смесью из риса, лука и фарша или сыра. Выпекайте 20 минут в духовке, получая вкусное и простое блюдо без излишних ингредиентов.