Что приготовить на завтрак в духовке вкусно и просто

Отличный завтрак задает настроение на весь день. Попробуйте приготовить запечённые яйца с овощами – они быстро готовятся и насыщают вкусом. Просто нарежьте свежие помидоры, болгарский перец и лук, выложите их в форму, и сверху разбейте яйца. Посолите, поперчите и запеките в духовке при 180°C около 15 минут. Такой вариант не только полезный, но и яркий по вкусу.

Французский тост – еще один удачный выбор. Замочите ломтики батона в смеси взбитых яиц и молока, добавьте щепотку корицы или ванили. Выложите в разогретую духовку на противень и запекайте 10–12 минут. Получаются нежные, ароматные кусочки, которые отлично сочетаются с ягодами или мёдом.

Не забудьте про запечённые блинчики. Разравняйте по форме тонкое тесто, добавьте внутрь ягоды или кусочки яблок, и отправьте в духовку. Через 15 минут получите сытный и аппетитный завтрак, который легко подать с йогуртом или сливками.

Для любителей более насыщенных блюд подойдет запечённый омлет. Взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанные ветчину, сыр и зелень. Вылейте смесь в форму и запекайте около 20 минут. Получается воздушное и сочное блюдо, которое можно разнообразить по вкусу.

Рецепты быстрого запеканки с овощами и сыром для утреннего насыщенного начала дня

Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске смешайте 3 яйца, 150 мл молока и щепотку соли. Это основа для вашей запеканки, которая быстро скрепит все ингредиенты.

Нарежьте 1 болгарский перец, 1 небольшой кабачок и 1 морковь тонкими полосками или кубиками. Обжарьте овощи на небольшом количестве масла около 5 минут до мягкости и добавьте их в яично-молочную смесь.

Натрите 150 г твердого сыра (например, cheddar или российский) и смешайте с овощами и яйцами. Для получения насыщенного вкуса можете добавить немного свежего укропа или петрушки.

Переложите смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом. Разровняйте верх и посыпьте еще немного сыра для аппетитной корочки.

Запекайте 20-25 минут или до появления аппетитной золотистой корочки и схватывания массы. Готовая запеканка идеально сочетается с свежими помидорами или зеленью.

Подавайте горячей, разрезая на порционные куски. Быстро, вкусно и насыщенно – отличный вариант для утреннего приема пищи, который зарядит энергией на целый день.

Идеи пирогов и пирожков на завтрак, которые легко приготовить заранее и быстро разогреть

Попробуйте приготовить фаршированные пирожки с сыром и зеленью, их можно заранее заморозить и быстро разогреть в духовке или микроволновке перед подачей. Для этого сделайте тесто, раскатайте его тонко, заверните начинку из творога, укропа и немного соли и сформируйте небольшие пирожки. После заморозки их удобно хранить и разогревать по мере необходимости.

Отличный вариант – запечённые мини-пироги с картофелем, курицей и луком. Жаркое из ингредиентов соедините, выложите в формочки для кексов, накройте тестом и запеките. Оберегая время, такую выпечку можно делать заранее, охладить и хранить в морозилке. Перед завтраком достаточно разогреть в духовке 10–15 минут.

Используйте слойки с начинкой из яиц, ветчины и сыра – их легко заморозить, а при необходимости достать и разогреть до горячего состояния. Чтобы сохранить сочность, лучше разогревать в духовке или на сковороде с небольшим количеством масла, избегая пересушивания.

Еще один вариант – пироги с капустой или мясом. Замесите тесто, сделайте начинку из подготовленных овощей и мяса, сформируйте круглый или квадратный пирог, запекайте до золотистой корочки. После охлаждения такие пироги удобно хранить и быстро разогревать в духовке, они хороши как для домашнего завтрака, так и для переноски.

Для тех, кто предпочитает более легкое меню, подойдут слойки с творогом и ягодами – их можно подготавливать за несколько дней и просто разогревать. Важно использовать небольшое количество начинки, чтобы слойка не размокла при разогревании, и держать её в герметичном контейнере перед отправкой в духовку или микроволновку.