Что такое сковорода ВОК и для чего она нужна

Сковорода ВОК это достаточно известная во всем мире, традиционная китайская сковородка с круглым дном. Она в отличии от других типов сковородок имеет ряд преимуществ, например пища в ней готовится быстрее, во время приготовления не обязательно использовать много масла и позволяет легко переворачивать прожаренные ингредиенты. В основном она изготавливается из углеродистой стали, которая относится к недорогим металлам.

Поэтому сковородки ВОК такие дешевые, а не из-за того, что в что то не так. К тому же благодаря данному металлу, сковородка очень легкая и прочная. Сегодня на нашем рынке полно различных сковородок, одни стоят дорого, а другие дешево. Продавцы конечно же советуют приобретать более современные модели, покрытие керамикой, утверждают, что они в сотни раз лучше чем ВОК. Но на самом деле это не так, даже самые известные шеф-повара предпочитают готовить свои изысканные блюда именно в ВОК сковородках.

Если вы хотите приобрести сковороды ВОК в Екатеринбурге, то вам обязательно сначала нужно понять и узнать, для приготовления каких блюд их используют. Ниже об этом мы вам и расскажем. Итак, сковородки ВОК в основном служат для приготовления салатов, жарки картофеля, рыбы, грибов, а также различных кондитерских изделий, на подобии пончиков. Хоть и у этих сковородок отсутствует антипригарное покрытие в виде керамики, на их поверхность никогда не прилипает пища и к тому же она не пригорает. Скорее всего это связано с материалом, из которого их изготавливаю. Помимо выше перечисленных блюд, в ВОК готовят и другие блюда.

Перечислять мы их не будем так как список получится слишком большие.