Fonctionner sans pause

Avec un plus petit nombre de personnes dans le magasin, la performance et la qualité de leur travail peuvent diminuer, ce qui affectera la rentabilité de la sortie. L’horaire de travail le plus acceptable d’une telle organisation devrait être une journée de travail, de 10 h à 20 h, le magasin devrait fonctionner sans pause déjeuner et sept jours par semaine. Avec moins de gens, cela fera physiquement. Pour un tel horaire de travail, il est préférable de contenir un personnel timide d’un magasin.