Фоновая музыка для кафе: достоинства и выбор

Создание настроения в кафе требует использование музыки. Именно этот вид искусства позволяет не отвлекаясь от основного занятия, почувствовать расположение к заведению, придать атмосферу непринужденности, радости и спокойствия.

Для точки общепита с национальным колоритом, можно скачать узбекские песни на https://uzhub.net/, чтобы создать подходящий плейлист.

Достоинства

Музыка в заведении общественного питания создает определенный антураж, позволяя заглушить звуки кухни, посуды, разговоров посетителей. Ее альтернативой будет гул голосов, стук вилок и ложек. Кроме того, музыка создаст эффект уединения, когда разговор за соседним столом станет неразборчив, ваши слова будут слышны только собеседнику.

Формат и стилистическое направление кафе подкрепит музыка. Для этого можно скачать узбекские песни, и сразу добавить восточного колорита в интерьер. Посетители, приходя в кафе сразу определятся с его особенностями, что позволит настроиться на нужный лад, кухню, воспринимать точку общественного питания в соответствии с замыслами создателей. Это можно сделать, если посмотреть узбекские хиты, выбрать подходящие в соответствии с контингентом посетителей и временем суток.

Выбор

Для формирования музыкального репертуара нужно учитывать следующие факторы:

• Стиль кафе, его тематику;
• Основной состав посетителей по возрасту, социальному положению, достатку;
• Время суток;
• Процент заполняемости зала.

Чаще всего всем критериям будет соответствовать спокойная монотонная музыка стилей чиллаут, даунтемпо, лаунж. К ними хорошо пойдут джазовые композиции в стиле смуз (smooth) эсид (acid). Эта музыка вызывает спокойствие, умиротворение, склоняет посетителей к задумчивости, размышлениям.

Композиции подойдут для кафе, где блюда сначала заказываются, и готовятся по типу ресторанов. Они позволят незаметно скоротать время в ожидании заказа.

Для кафе, где есть только кофе из машины, предлагаются блюда из уже готового меню, можно включать бодрую, веселую музыку танцевальных стилей. Также здесь уместна электронная музыка стилей транс, хаус. Она задает ритм, не заставляет скучать, при этом создавая радостное веселое настроение. Нужно учитывать, что подобные стили музыки люди редко выдерживают долго, среднее пребывание в таких кафе заметно короче, слух не устанет.
Для особенной публики подойдет музыка в стиле «шансон». Здесь мнения будут полярными, поэтому администрации стоит учитывать основные предпочтения посетителей. Такой вариант подходит для формирования постоянной клиентуры кафе, создания конкретного имиджа, репутации.