Как приготовить фруктовые снеки: пошаговая инструкция и перечень необходимых ингредиентов
Сегодня Чипсы – это молодежный снек из разряда топ. Также это излюбленный перекус и других возрастных групп, так как им легко и быстро можно утолить чувство голода, при этом они довольно компактные и их всегда можно взять с собой куда угодно.
Достоинства фруктовых снеков
Фруктовые чипсы становятся все более популярными по большей части благодаря ряду свойств:
- Продукция полностью натуральная. Это одно из главных достоинств, потому что практически каждый человек желает подкрепиться или перекусить, не нанося вред своему здоровью, а тут еще дополнительно масса полезных витаминов и элементов в придачу, полезные снеки в шоколаде без сахара.
- Натуральность продукта – позволяет употреблять большое количество фруктовых снеков, так как это не только вкусно, но и полезно. Маленьким количеством сухих фруктов можно пополнить витаминные потребности организма на целый день, потому что в 50 г продукта содержится около одного килограмма определенных фруктов.
- Чипсы абсолютно безопасны. Большинство родителей запрещает своим чадам поглощать обычные чипсы, потому что полезных свойств у них нет, но зато они очень вредны для здоровья. Но это все абсолютно не касается фруктовых снеков, так как для них используется только натуральное сырье.
- Чипсы подходят даже самым маленьким почитателям. Потому что очень сложно запрещать ребенку то, что поглощают сплошь и рядом. Данный фруктовый вариант – это прекрасная альтернатива.
- В таких снеках сохраняются все полезные вещества, в том числе и большое количество клетчатки, которая важна для здоровья.
- Чипсы легкие и доступные. Их можно взять с собой куда угодно, а также изготовить лакомство самостоятельно у себя на кухне.
Технология изготовления
Прежде всего необходимо начать с правильной нарезки продуктов. Например, нарезаем банан. Так как этот продукт имеет сладкий вкус, можно обойтись без дополнительного добавления сахара. Следует нарезать фрукт тонкими кружочками. Для того, чтобы оттенить или усилить вкус можно дополнить их апельсиновым соком и корицей. Для чипсов всегда нужно выбирать те фрукты, которые поспели, но перезрелые варианты не подойдут. На продукте должны отсутствовать гниль, плесень и прочие повреждения.
После того, как нарезка завершена, необходимо тщательно вымыть фрукты и равномерно разложить в сушилке, после того, как снеки высохнут можно приступать к употреблению.
Кроме этого можно приготовить замечательные чипсы и в духовом шкафу. Для этого нужно заранее запастись бумагой для выпекания, и застелить ею противень. Затем выложить нарезанные дольки и начинать процесс «выпекания». В течение всего процесса следует несколько раз перевернуть чипсы. Сушить в духовке нужно при температурных показателях до 50 градусов в течение двух-трех часов.