Как самостоятельно приготовить газировку в домашних условиях
Имеется несколько способов приготовления газировки в домашних условиях. У каждого из них свои особенности и этапы процесса.
Первый метод
Отличительные черты процесса:
- готовится газировка из воды, соды, сахарной пудры и лимонной кислоты;
- вода для приготовления должна быть холодной;
- чтобы сделать напиток более ярким на вкус, в него добавляют дополнительно лимон;
- можно купить сироп для газированной воды на www.sibsirop.ru/sirop, тогда приготовление займет меньше времени.
Этапы приготовления:
- Сода 2 ч. ложки смешивается с 5 ч. ложками сахарной пудры. Все нужно хорошо перемешать и измельчить состав до образования порошка.
- В него нужно добавить 5 ч. ложек лимонной кислоты.
- В полученную массу добавляют холодную вода, все снова перемешивают.
- Для усиления вкуса добавляют 2 дольки лимона.
- Напиток переливают в подготовленную емкость.
- Его накрывают крышкой и помещают в холодное место на 3 часа.
Второй метод
Особенности процесса:
- готовится напиток с использованием хлебных либо пивных дрожжей;
- для приготовления понадобится не только холодная, но и теплая вода;
- все ингредиенты натуральные и полезные.
Этапы приготовления:
- В 1 ст. ложку дрожжи добавляют теплую воду 200 мл, все хорошо перемешивают. Дрожжи должны растворится. На это уйдет несколько минут.
- В состав добавляют сахар 150 г, опять все смешивают, пока сахарный песок полностью растворится.
- В состав наливают холодную воду 4 литра, и снова мешают.
- Напиток переливают в стеклянную банку, накрывают крышкой и ставят в холодное место.
- Он настаивается в течение 5 дней.
Третий метод
Чтобы приготовить газировку, нужно приобрести заранее 2 бутылки. Их соединяют между собой при помощи трубки и закрывают. Готовится напиток из морса 100 мл, уксуса 100 мл, 1 литра воды и 2 ч. ложек соды. Холодную воду смешивают с морсом. Смесь заливают в одну из бутылок. В нее опускают трубку и плотно закрывают крышкой. Сода и уксус помещают в другую бутылку. Емкости соединяют друг с другом с помощью трубки. Емкости взбалтывают 10 минут. За это время напиток станет газированным.
Не обязательно покупать газировку в магазине, а лучше сделать ее в домашних условиях с использованием натуральных ингредиентов.