Как выбрать мангал на дачу: полезные советы и нюансы, на которые необходимо обратить внимание

Все мангалы можно разделить на две большие категории: те которые разбираются и стационарные. Есть еще одноразовые мангалы, но их выбрасывают сразу после единичного использования, поэтому для дачи они не годятся.

Можно купить все для дачи на https://megatorg-spb.ru/catalog/dacha_i_otdykh/, там же и выбрать мангал, которые выбирают по двум основным показателям устойчивость и толщина метала.

Мангалы изготавливаются разные по толщине, иногда их покрывают специальным средством. Модели из чугуна встречаются редко.

Какую конструкцию и толщину выбрать

Стационарный мангал для дачи может иметь дополнительные функции помимо основной. К примеру с решеткой и крышкой для приготовления гриля, печкой или специальными насадками, на которые можно надеть казан. Толщина метала из которого он изготовлен не должна быть меньше чем 2 мм. Если на упаковке не указана толщина и нет возможности уточнить эту информацию у продавца, следует обратить внимание на вес. Хороший мангал не может иметь вес меньше чем 10 килограмм. У мангала должно обязательно быть покрытие эмалью или специальной жаростойкой краской.

Мангал должен быть устойчивым

Чтобы определить устойчивость следует обратить внимание на форму. Если мангал имеет форму трапеции, это значит он более устойчив, чем к примеру мангал прямоугольной формы. Ножки если высокие, это очень удобно для приготовления на нем пищи.

Но следует помнить, что они должны быть достаточно толстыми и устойчивыми, даже если его случайно толкнут, он не должен упасть. Также если есть нижняя полка, это придает еще больше устойчивости.

Одноразовые недорогие мангалы имеют вес меньше чем 1 килограмм. Поэтому если даже покупать такой, нужно выбирать с большим весом, чтобы он стоял устойчиво. Хороший мангал такой имеет вес не меньше 3 килограмм.

Какой выбрать размер

На дачу можно выбирать мангал, длинна которого составляет 60-80 сантиметров. При такой длине, можно приготовить пару разных блюд сразу. Глубину не нужно выбирать очень большую. Так как чем она будет больше, тем дольше времени будут тлеть угли. И надо будет много дров. Отличная глубина составляет 12-15 сантиметров. В случае если глубина мангала менее 12 сантиметров, большая вероятность того, что шашлык пригорит.

Электрическая мангал

Имея такой мангал можно готовить шашлык прямо в помещении. Он переносной. Бывают горизонтальные и вертикальные. Есть возможность регулировать температуру.