Мудрый и таинственный китайский чай: выбор аксессуаров для чаепития
Китайская чайная церемония представляет нечто большее нежели банальное чаепитие. Суть церемонии сводиться не столько к наслаждению вкусом чая, сколько к самому процессу.
Это целое искусство, которому нужно учиться и уделять внимание. Церемония может длиться несколько часов и предполагает соответствующую атмосферу, которая создается особыми аксессуарами. С необходимыми аксессуарами для чаепития можно познакомиться на black-green.ru.
Особенности китайского чаепития
Чаепитие для китайцев – это особый процесс, который подразумевает тщательную подготовку и создание настроения. Чай для китайцев мудрое растение, и он способен передавать свою мудрость человеку. Для того нужны определенные условия: благоприятная дружественная атмосфера, гармоничная музыка, располагающий интерьер и антураж.
Виды и назначение чайных аксессуаров
Культура китайского чаепития предполагает наличие множества инструментов, каждый из которых имеет свое значение и назначение. Многие предметы различаются по форме в зависимости от обычаев и традиций того или иного региона. Ниже приведены основные и самые распространенные варианты:
- чайник (Чаху). Бывает самой разнообразной формы. Изготавливается из фарфора, камня или глины. Самым лучшим материалом для чайника считается глина исин. Исинская глина пористая и способна впитывать вкус чая. Китайцы считают: если правильно «воспитать» чайник, то он улучшает вкус чая;
- чайная доска. Обязательный предмет чайной церемонии представляет собой столик небольшого размера с поддоном. Именно на доске располагаются все предметы для чаепития. Доски могут быть цельными или собраны из нескольких составных частей;
- чаша (пиала) с крышкой – гайвань. Состоит из блюдца-подставки, непосредственно чаши и крышки. Может служить как для заваривания чая, так и для его разлива;
- чаша справедливости. Прежде чем разлить чай по чашкам, его наливают в особый сосуд. Назначение этого действия заключается в равномерном перемешивании для «справедливого» вкуса и крепости во всех чашах;
- чайные статуэтки. Фигурки несут философское значение. Чаще всего используются статуэтки различных персонажей китайской мифологии, каждый из которых несет свою энергетику. Во время чаепития фигурки поливают чаем для привнесения энергии в личное пространство.
Это главные атрибуты, но есть множество дополнительных – чашка для вдыхания аромата чая, коробочка для знакомства с чаем, ситечки, кисточки и многое другое.
В нашем сознании китайское чаепитие это несколько мистическое действо. При правильном его проведении с использованием соответствующих аксессуаров китайский чай может по-новому раскрыться и, благодаря особой философии, способствовать духовному развитию человека.
