Partir de pousses
Au début, au premier stade, après avoir collecté des baies dans les buissons, les branches sont nettoyées des liens qui sont déjà fructifs, à partir de pousses faibles et de loups qui n’aident pas, mais qui aggravent plutôt le développement des plantes. La circoncision principale des raisins avant le début de l’hiver est effectuée quelques semaines après la chute des feuilles, avant de couvrir la plante. Un certain nombre de glucides des plus jeunes pousses iront dans la racine, à ce moment-là, et la fournira. N’ayez pas peur des gelées, si les branches suspendues font face aux premiers gelées, alors c’est même bon, plus durcie sera. Mais, il est impossible de couper en un tel froid, la température doit être d’au moins -3 degrés.
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