Pèsent environ 100

Si vous visez à nourrir votre cochon jusqu’à 200 kg, tout en passant une courte période de temps à ce sujet et à obtenir de la viande de qualité élevée, vous avez besoin d’un tel type de gras. En utilisant ce type d’engraissement, le volume de graisse chez le porc sera de 50%, mais le volume de viande lui-même sera de 40%. Pour ce type d’engraissement, les jeunes porcs sont les mieux adaptés, qui pèsent environ 100 kg, ou se truquer.