Пиццерия, как собственный бизнес: преимущества и особенности

Пицца — это блюдо, которое популярно во всем мире. Ежедневно ее едят в кафе, ресторанах, дома и конечно же в пиццериях.

А сложно ли открыть пиццерию самостоятельно, что для это нужно и есть ли какие-то нюансы?

Пиццерия как бизнес

Пиццу любят и взрослые и дети, каждый день ее съедают по несколько десятков килограмм. Даже не считая примерной прибыли, можно понять, что это перспективное занятие, которое приносит доход.

У людей сегодня все меньше времени, больше занятий и готовить еду дома совершенно некогда. Кафе, пиццерий, ресторанов много, как в мегаполисе, так и в небольшом городе, что может испугать начинающего предпринимателя, да и доставка пиццы на pizzavillagio.ru упрощает многим жизнь. Но не стоит переживать, главное подобрать место, выбрать формат и начинать собирать документы для открытия своего бизнеса.

Для начала, имея капитал в 500 тыс. рублей можно открыть пиццу-бар. Схожим направлением является пиццерия на колесах, что позволяет перемещаться из одной точки города в другую, не меняя свое место работы.
Следующий вариант – фудкорт в одном из торговых центров. Здесь можно сэкономить на рекламе, но высокая конкуренция среди таких заведений может помешать развиваться.

Пицца Подольск доставка в любую точку города. Существенно можно сэкономить на месте и даже начать готовить дома. Придется много вложить в рекламную компанию, чтобы распространить информацию. Хотя можно существенно сэкономить на оборудовании и персонале. Для открытия данного бизнеса понадобится около 1 млн. руб.
Классическое кафе-пиццерия – популярный вид общепита наравне с доставкой. Кафе открыть проще, чем ресторан, не нужно продумывать меню, достаточно придумать разные виды пицц и иметь в наличие необходимые продукты. Здесь также потребуется около 1 млн. руб.

Преимущества и недостатки данного бизнеса

Конечно заказать суши в Подольске проще и легче, чем открыть пиццерию, но все же стоит знать, что у данного бизнеса хорошая рентабельность. Свои вложения можно быстро окупить, так как это узконаправленная ниша и первоначальный капитал будет небольшим.

Недостатки такого бизнеса в том, что здесь большая конкуренция и высокая аренда помещения, если открывать кафе или фастфуд. Главная сложность – это открыть сам общепит, так как к таким заведениям повышенные требования. Обязательно нужно отчитываться перед пожарной, Роспотребнадзором, налоговой. Заключить договор с энергетическими и канализационными службами и соблюдать все правила, чтобы заведение было на высшем уровне.