Полезные советы по выбору качественного погружного блендера

Важным техническим устройством на современной кухне является блендер. Он позволяет дробить продукты до однородных смесей, создавать коктейли и крем-супы.

Одним из вариантов является ручной или погружной блендер.

Особенности устройства

Данный прибор представляет собой рукоятку с длинным стержнем, снизу которого находится нож, имеющий высокую скорость вращения. Название погружной свидетельствует о том, что рабочую часть можно помещать в любую емкость, чтобы проводить дробление продуктов или их смешивание.

Такие устройства можно размещать в кастрюлях, мисках с высокими краями, чашах. Глубина погружения бытовых приборов не превышает 16 сантиметров, для промышленных вариантов данный показатель может достигать 50 см. Это связано с количеством приготавливаемой пищи.

Ножи и сам стержень создается из нержавеющей или углеродистой стали, ручка пластмассовой или деревянной. Можно изучить рейтинг погружных блендеров, чтобы подобрать наиболее подходящий вариант устройства.

Погружной блендер отличается от миксера возможностью дробить твердые продукты, смешивать жидкие, поэтому его использование более широкое.

Выбор изделий

При покупке товара необходимо обращать внимание на следующие характеристики:

1. Мощность устройства и скорость вращения двигателя. Эти показатели определяют какую массу продуктов сможет обработать блендер за один сеанс. Также подобный критерий станет определяющим для типа обрабатываемых продуктов. Для мяса, твердых овощей и фруктов понадобится наиболее мощный вариант с высокой скоростью вращения. Более низкие показатели требуются для смешивания жидких субстанций.
2. Материал погружной части должен составлять металл. Им может выступать углеродистая сталь с гальваническим покрытием поверхности. Лучше всего будут блендеры из нержавеющей стали по прочности и долговечности, санитарно-гигиеническим показателям. Ручка обычно пластиковая, хотя может быть из дерева.
3. Управление кнопочное, включение может осуществляться тумблером. Важным показателем будет количество рабочих режимов. Лучшие товары имеют максимальные характеристики.
4. Наличие дополнительных аксессуаров, подходящих для обработки разных продуктов, и оказывающие специфическое воздействие на них.

Выбирая погружные блендеры стоит учитывать совокупность всех качеств. Доверять лучше продукции известных производителей.

Несмотря на большую стоимость, такие блендеры служат дольше, являются более надежными и полностью оправдывают затраты.