Que le está
La estufa de gas ofrece una mayor gama de control sobre lo que le está sucediendo a su comida. El ajuste de temperaturas en la estufa de gas ocurre de inmediato, y no gradualmente (la placa eléctrica necesita calentarse y enfriarse). Para la preparación de muchos platos, el nivel de control es de gran importancia. También puede ver fácilmente el nivel de calor, mirando la llama, lo que le permite ser más preciso.
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