Рецепты с нутеллой

Нутелла превращается в универсальный ингредиент, который может преобразить любой десерт или перекус. Она отлично сочетается с фруктами, орехами, бисквитами и даже мороженым, создавая насыщенные и ароматные блюда. Не нужно искать сложные продукты или особенные техники – достаточно вооружиться любимой банкой нутеллы и несколькими простыми ингредиентами.

Начинайте с классических вариантов. Например, нанесите нутеллу на свежий блин или тост, дополнив их порцией свежих ягод или бананом. Такие перекусы не только радуют вкусом, но и быстро насыщают. Также можете приготовить фруктовые маффины, добавив в тесто ложку шоколадной пасты для усиления вкуса и влажности.

Если предпочитаете более насыщенные десерты, создавайте тарталетки с нутеллой, сочетая ее с ореховой крошкой и кусочками шоколада. В качестве дополнения отлично подойдут сливки или йогурт. Для тех, кто любит холодные сладости, подойдет домашнее мороженое с нутеллой – достаточно смешать сливки, сгущенку и нутеллу, заморозить и затвердеть в морозилке.

Приготовление домашнего нутеллового пирога с шоколадным кремом

Для основы пирога смешайте 200 г подготовленного песочного теста и равное количество сливочного масла, хорошо вымягченного. Распределите полученную массу по дну формы диаметром 23-24 см, сформировав ровную основу, и отправьте в холодильник на 30 минут для стабилизации.

Изготовьте шоколадный крем, нагревая на медленном огне 300 мл сливок и добавляя в них 200 г темного шоколада, нарезанного кусками. Помешивайте до полного расплавления и однородности массы, затем снимите с плиты и дайте остыть до комнатной температуры.

В отдельной миске взбейте 250 г сливочного сыра или маскарпоне с 100 г нутеллы до получения гладкой консистенции. Постепенно введите остывший шоколадный сироп, продолжая взбивать, чтобы крем стал воздушным и однородным.

Выньте основу пирога из холодильника, равномерно распределите по ней шоколадный крем, разравнивая поверхность лопаткой. Украсьте по желанию кусочками орехов, шоколадной стружкой или ягодами.

Поставьте пирог в холодильник минимум на 4 часа или лучше на ночь, чтобы он хорошо стабилизировался. Перед подачей куски можно украсить дополнительно взбитыми сливками или посыпать какао-порошком для яркой презентации.

Создание быстрых и вкусных булочек с нутеллой и орехами

Для приготовления таких булочек используйте готовое слоеное или дрожжевое тесто, которое раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Намажьте его щедрым слоем нутеллы, равномерно распределяя по всей поверхности, оставляя небольшие отступы по краям для удобства сворачивания. Посыпьте сверху измельченными орехами – миндаль, кешью или грецкие отлично подойдут, однако можно использовать и смесь орехов.

Аккуратно сверните тесто в рулет, начиная с короткой стороны, и защипните края, чтобы начинка не вытекла во время выпекания. Нарежьте рулет на куски толщиной около 2-3 см. Каждой заготовке придайте небольшую форму или оставьте в виде рулетиков.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и немного придавите сверху, чтобы они приняли более плотную форму. Выпекайте при температуре 180°C около 20 минут, пока булочки не подрумянятся и не станут золотистыми.

Готовые булочки посыпьте сверху мелко порубленными орехами или посмотрите на оформление: можно также дополнительно покрыть их тонким слоем нутеллы по желанию. Подайте их чуть остывшими или теплыми, наслаждаясь насыщенным вкусом и хрустящей корочкой.

Десертные напитки и коврижки с добавлением нутеллы: пошаговые рецепты

Приготовьте насыщенный горячий шоколадный напиток с нутеллой, для этого подогрейте 250 мл молока, добавьте 2 столовые ложки нутеллы и хорошо размешайте до однородности. Украсьте взбитыми сливками и посыпьте какао или измельченными орехами для дополнительного вкуса. Такой напиток отлично подойдет для уютных вечеров и сытных перекусов.

Для создания шоколадных коврижек с нутеллой возьмите 200 г сливочного масла, 150 г сахара и 3 яйца. Взбейте их до пышной пены. В отдельно просейте 200 г муки и 50 г какао-порошка, аккуратно соедините с яичной смесью. Добавьте 100 г нутеллы и перемешайте до однородности. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте при 180°C около 25-30 минут. Готовую коврижку остудите и подавайте с ванильным мороженым или свежими ягодами.

Для шоколадно-нутеллового флана соедините 400 мл сливок, 4 желтка и 100 г сахара. На медленном огне доведите сливки до кипения и снимите с огня. Взбейте желтки с сахаром и аккуратно введите горячие сливки, продолжаем мешать. Добавьте 4 столовые ложки нутеллы и перемешайте до получения гладкой массы. Перелейте смесь в формочки и запекайте в водяной бане при 160°C около 40 минут. Охладите перед подачей и украсьте тертым шоколадом или орехами.

Для капкейков с нутеллой приготовьте тесто из 200 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца и 100 мл молока. Взбейте масло с сахаром, добавьте яйца и перемешайте. Введите муку и молоко по очереди, тщательно смешивая. Вливайте 3 столовые ложки нутеллы в тесто и аккуратно перемешайте. Разложите массу по формочкам и выпекайте при 180°C 20-25 минут. Готовые капкейки украсьте глазурью или дополнительной нутеллой.