Заварна кава та основні правила її приготування: що треба знати

День багатьох людей починається з чашки ароматної кави. Це напій, що дарує енергію та бадьорість, дозволяє швидше прокинутися.

Сучасний магазин кави пропонує заварний продукт, що дуже популярний серед покупців. Варто роздивитися ті правила, що дозволять правильно приготувати напій.

Як приготувати заварну каву у турці?

Турка представляє собою виріб, що має форму конуса та довгу ручку. Завдяки такому варіанту можна приготувати дійсно смачну та ароматну заварну каву.

Кавомани рекомендують заварювати каву у посуді з міді. Такий метал відрізняється високим рівнем теплопровідності, завдяки чому напій рівномірно прогріється.

Етапи приготування кави у турці наступні:

• поставте пусту турку на середній вогонь;
• коли посуд нагріється, приберіть його з плити;
• у пусту посуду насипте заварної кави, на одну чашку варто брати дві чайні ложки продукту;
• добавте у турку цукор на свій смак;
• налийте у турку воду, на одну чашку кави достатньо 40 мілілітрів рідини;
• зробіть вогонь мінімальним, поверніть турку на плиту;
• коли пінка почне підійматися, зніміть посуд з плити.

Дайте каві постояти на протязі двох хвилин. Після цього перелийте напій у підготовану чашку.

Правила приготування заварної кави у чашці

Щоб отримати ароматний напій, варто брати чашку з кераміки чи фарфору. До того ж, підійде посуд із іншого матеріалу, якщо його стінки достатньо товсті.

Приготуйте заварну каву за таким алгоритмом:

• ополосніть чашку крутим кип’ятком, щоб вона нагрілася;
• насипте у посуд каву у достатній кількості;
• залийте каву гарячою водою;
• накрийте чашку блюдцем, почекайте три хвилини.

Ви отримаєте напій, який приємно здивує своїм смаком та тонким ароматом.

Як приготувати заварну каву за допомогою кавомашини?

Краще обирати кавомашину гейзерного типу, адже у такому обладнанні є спеціальні фільтри. Головне, щоб ви готували повний об’єм кави. Пам’ятайте про те, що одну чашку напою приготувати не вийде.

Алгоритм приготування кави наступний:

• заповніть нижню ємність водою, щоб рідина доходила до клапану;
• заповніть фільтр кавою;
• включіть кавомашину або ж поставте її на плиту;
• коли вода нагріється та потрапить у верхню частину, можете розливати напій по чашкам.

Варто відповідально віднестися до вибору заварної кави. Звертайте увагу на продукцію від перевірених брендів, адже такий напій вийде дуже смачним, ароматним та достатньо міцним!