Какие бывают соковыжималки и как их выбрать для дома
Купленные в магазине соки существенно проигрывают в качестве аналогичному продукту, но произведенному в домашних условиях.
Свежеприготовленный сок всегда получается вкуснее, да и полезнее он вдвойне. Чтобы иметь возможность насладиться стаканчиком такого напитка под рукой всегда должна быть соковыжималка. Осуществляют их продажу не только специализированные точки, но и интенет-магазины, где можно изучить существующие предложения и купить соковыжималку на holmer-tech.com.ua/ru/product-category/juicers.
Все модели имеют разные характеристики, что и служит отправной точкой для окончательного выбора.
Основные характеристики соковыжималок.
Указанная кухонная техника классифицируется:
- на работающую от электричества или же с помощью применения физических усилий;
- по назначению: широкого применения и узкого;
- по механизму измельчения продуктов.
Рассмотрим подробнее каждую классификацию.
Итак, соковыжималки, работающие от электричества. Сок в этом случае можно получить быстро и в больших объемах. Механические модели требуют определенных усилий. Они компактны и не производит шума во время работы, но не обладают многими функциями электрических.
Теперь о назначении. Если в ваших планах вжимать сок из всех овощей и фруктов, тогда ваш выбор – универсальная модель, но не стоит отказываться и от техники, предусмотренной специально для цитрусовых. В первом варианте больше возможностей, второй позволяет быстро, используя насадки для каждого плода, получить сок.
По механизму измельчения соковыжималки делятся на центробежные и шнековые.
В устройствах с центробежным механизмом сначала происходить их измельчение, а потом отделение сока от мякоти. Конечный продукт представляет собой чистый сок, без посторонних включений. Единственный минус – процесс вращения центрифуги предполагает нагревание получаемой продукции, что приводит к потере части витаминов и полезных веществ.
В шнековых продукты продавливаются на вращающийся шнек, а потом уже полученная кашица фильтруется через сито. Жмых отделяется, а на выходе имеем фреш с мякотью.
На что обратить внимание при покупке соковыжималки.
- Габариты и дизайн. Покупаемая техника должна гармонично вписываться в интерьер кухни.
- Способ подачи фруктов должен быть удобным.
- Производительность, которая будет зависеть от объема предполагаемых работ.
- Материал изготовления сокоприемника (пластик или металл).
- Скорость работы и производимый прибором шум.
Отправляйтесь за покупкой, только имея четкое представление о предъявляемых к ней требованиях.
