Как приготовить вкусное фруктовое пюре: полезные советы

Из сырых фруктов и ягод несложно приготовить простой и вкусный десерт — фруктовое пюре. Он богатый витаминами, клетчаткой, содержит мало калорий.

Можно попробовать приготовить и фруктово-овощное пюре, не менее полезное. Пюре из фруктов используют для производства мармелада, соков, зефира, пастилы, повидла, для кондитерских начинок. Приобрести качественные фруктовые концентраты по приятным ценам вы можете на top-sirop74.ru/fruktovye-koncentraty: здесь доступны фруктовые пюре на основе ананаса, айвы, кокоса, вишни, клубники и многих других плодов.

Как вкусно приготовить фруктовое пюре дома

Лакомство из фруктов порадует малышей. Это отличный продукт для взрослых. Его рекомендуют давать больным после болезни в период восстановления. Пюре улучшает пищеварение, хорошо укрепляет иммунитет.

Пюре может состоять из одного компонента или быть многокомпонентным. В фруктовый десерт можно положить тыкву или морковь. Придаст особый вкус творог или молоко. Приготовить лакомство можно двумя способами. Первый — мякоть сырых фруктов и ягод перетирают в блендере, при втором способе фрукты проваривают, а затем измельчают или перетирают через сито.

Диетологи рекомендуют подавать кушанье за час до основного приема пищи. Сахар в пюре добавлять не нужно. Вот несколько идей сочетания:

• яблоко + абрикос + морковка;
• яблоко + груша;
• банан + клубника;
• слива + абрикос.

Пару ингредиентов и получится витаминный, вкусный очень сладкий фруктовый десерт. Идеально для здорового завтрака.

Простой рецепт: пюре из хурмы и банана

Этот не сложный, но вкусный десерт прекрасно разнообразит праздничный стол, солнечный цвет поднимет настроение. Блюдо получается сладким и ароматным.

Ингредиенты:

• 2 средние хурмы;
• 2 небольших банана.

Описание приготовления:

1. Фрукты нужно хорошо промыть.
2. С банана снять кожицу, хурму разрезать, и удалить косточки.
3. Хурма, банан крупно нарезать и сложить чашу блендера. Измельчить все в пюре.
4. Готовое пюре разложить в формочки.

По желанию можно украсить горстью любых ягод и листьями мяты. Оттенит вкус хурмы лимонный сок и корица. Лакомство готово.

Пюре из фруктов

Приготовить такое кушанье легко и приятно. Главное не нужно задействовать сложную технику.

Ингредиенты:

• 2 яблока;
• 2 груши;
• 5 штук слив;
• сахар — по желанию.

Описание приготовления:

1. Фрукты хорошо вымыть в холодной воде, можно окатить кипятком.
2. Очистить яблоки и груши от кожуры. Вырезать сердцевину и удалить семена
3. У слив вынуть косточки.
4. Нарезать фрукты на небольшие кусочки.
5. Сложить в кастрюлю. Добавить немного воды и на медленном огне проварить в течение 15 минут, периодически помешивая.
6. Затем воду слить и измельчить содержимое в блендере до однородной кашицы.

При желании в готовое пюре добавляют сахар или сливки. Переложить в креманки и украсить. Десерт готов.